Let op: dit is een bestelartikel. Wanneer je dit product na 15:00 uur bestelt, wordt de eerst mogelijke leverdatum met 1 extra dag verschoven.
Kreeft Canadees ca. 325g (Canners)
€ 12,38 per stuk
Levende kleine Canadese kreeft, gewicht ca. 325g.
Omschrijving
Deze kleine Canadese zeekreeft leeft in de wateren rondom het Canadese schiereiland Nova Scotia. De naam canner danken ze aan het feit dat ze vroeger ingeblikt (‘canned’) werden.
Deze babykreeft weegt zo’n 250 tot 400 gram en is (levend) te herkennen aan zijn groene tot roodbruine pantser.
Eigenschappen
Vangstgebied
FAO 21
Wetenschappelijke benaming
Homarus americanus
Bewaarinstructie
Bewaren tussen 2°C en 7°C.
Bereidingswijze
Canner-vlees is delicaat, zoet en sappig. Heerlijk om koud, gekookt of gegrild te serveren.
Allergenen
Schaaldieren
